晚报讯 今年2月2日本报报道的 《中草药制剂助牛奶远离抗生素》有了新的进展。昨天，“有机型奶牛乳房消毒护理剂”项目通过了上海科技成果转化促进会的专家验收，国家“学生奶奶源升级计划”专家组组长孙荣鑫研究员表示，奶牛乳头的卫生状况，对牛奶品质来说非常关键，这一取自中草药的研究成果，具有创新性。据了解，已有上海企业和湖北、宁夏的政府部门在与上海大学接洽，希望引进这一成果，扩大它的应用范围。
据课题组负责人张晓亮介绍，课题组选取了艾叶、青蒿、皂角刺、金银花等具有良好的杀菌消肿作用的药材，在反复试验后形成了一套工艺，能将它们的有效成分提取出来。试验四周后，试验组奶牛挤出的原奶中，体细胞数都降到了10万个/毫升以下，明显优于对照组。
验收会上，上海奶业行业协会质监组专家葛家福表示，原奶中的体细胞数与牛奶的质量、口味息息相关。发达国家在这方面的合格标准是20万个/毫升以下，上海的标准是50万个/毫升以下。因此，中草药消毒剂能把体细胞数大幅降低，对提升牛奶品质具有积极的意义 。
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